Nutricionista e Coach Patrícia Alamino

Olá meu povo! Quem aí tem medo/pavor/angústia/"paúra"/desespero/fobia de subir em uma balança, mas vive em função dela? Muitas pessoas se tornaram escravas daqueles pequenos números no visor de uma balança e passaram a se preocupar apenas em fazer com que seu peso diminua. Vivem em busca da perda de peso. Sinceramente, viver assim é ser saudável? No meu ponto de vista, não. A partir do momento que um número passa a te controlar seus níveis de ansiedade aumentam, seu rendimento no trabalho cai, seu ânimo é alterado e o humor vive uma montanha russa. Além disso, ter esse tipo de preocupação de maneira exagerada pode abrir caminho para transtornos alimentares, como comer compulsivo, bulimia, anorexia, ortorexia, entre outros.  Outra questão é o fato do peso, por si só, não ser um fator determinante para responder se você está ou não saudável e do que é composto o seu peso. Nosso organismo é formado por massa muscular, massa óssea, líquidos, órgãos e nem sempre perder

Você já ouviu falar sobre o mindful eating ou o intuitive eating ? Bom, essas duas filosofias (podemos chamar assim para melhorar a compreensão) são as que sigo, fazendo um complemento entre elas. O mindful eating  é um dos diversos ramos do mindfulness , uma técnica de atenção plena. É se alimentar com intenção e atenção. Nessa visão, a alimentação deve seguir quatro pontos: Consciência: esteja presente na alimentação. Preste atenção no aqui e agora. Não julgamento: não tenha sentimentos críticos e de culpa em relação às suas escolhas. Observação: perceba seu corpo e os sinais que ele lhe dá em relação à alimentação. Por exemplo: saciedade. Sabor: atente as características do alimento (sabor, textura, cor, aroma). O ponto principal do mindful eating  é a importância de se alimentar de forma "correta" para garantir que seu organismo esteja sendo nutrido de forma adequada para ser saudável. E é justamente nesse "correto" que eu optei por trabalha

Olá meu povo! Meu nome é Patrícia Alamino Silva, tenho 24 anos e me formei em Nutrição em 2014. Durante a faculdade, dentre os diversos ramos da nutrição, me interessei muito pela funcional. Porém, ao final do curso conheci o mindful eating e o intuitive eating (farei um post em breve). A partir daí acabei escolhendo o ramo da alimentação consciente, muito pouco trabalhado atualmente.  Sinceramente, não acredito que seja possível ser saudável sem entender suas emoções e a maneira como elas se relacionam com o ato de se alimentar. Também vejo a parte espiritual como um fator crítico para uma vida plena e saudável, independente do que cada um acredita ou segue. O nosso corpo nos diz muito, tanto no físico quanto no mental, mas poucos sabem ouvi-lo.  Espero que esse espaço seja um canal para que eu possa passar meus conhecimentos sobre nutrição e minhas descobertas na busca de uma vida saudável e feliz em sua plenitude.  Beijos da nutri!!